jaglana zupa krem

Jaglana zupa krem powstała przez przypadek, po prostu wsypałam za dużo kaszy i chcąc nie chcąc musiałam zmiksować :D

Składniki:

- 1 marchew

- 1 pietruszka

- część selera

- pół białej części pora

- jeden ziemniak

- płaska łyżeczka soli

- 1 mała, pojedyncza pierś z kurczaka

- pół szklanki kaszy jaglanej

- 2 listki laurowe i 2 ziarna ziela angielskiego

- woda

Wykonanie:

1. Umyty i przekrojony na kilka części kawałek mięsa wstawić na zimną wodę. Zebrać "szum", zmniejszyć ogień, posolić i dodać ziele angielskie i liście laurowe.
2. Dodać obrane i pokrojone w międzyczasie w kostkę warzywa.
3. Gotować aż mięso będzie miękkie. Wyciągnąć mięso z garnka.
4. Kasze jaglaną dokładnie przepłukać gorącą wodą. Dodać ją do zupy.
5. Gotować kaszę w zupie około 10-15 minut, od czasu do czasu zamieszać. 
6. Zupa jest dość gęsta, ale możliwe, że trzeba będzie dolać wody.
7. Zupę zmiksować blenderem i od razu podawać na stół, ponieważ szybko gęstnieje. 
8. Można posypać pietruszką do smaku.